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烟台蒸柜厂家介绍电磁蒸柜的三个注意事项

  来源:www.kbqzkr.com
  不管是餐饮行业的餐厅还是酒店,它们的厨房都少不了一些必要的商用厨房设备,比如说:厨房炉灶、电蒸饭柜、洗碗机、洗涮池、电磁蒸柜等等,烟台蒸柜是烟台餐饮业需要的基本厨房设备,运用蒸柜给厨房蒸煮更多的菜肴与美食,电磁蒸柜就更胜一筹,下面烟台蒸柜厂家给大家介绍一下电磁蒸柜的使用注意事项:

  1、电磁商用蒸饭柜设计温度稍高于普通蒸柜,工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,烟台蒸柜厂家提醒大家,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽烫伤,取食品时应戴隔热手套隔热。

  2、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀,当进气阀门全部关闭,同时主机出现检测故障时,蒸气会从安全阀排出,切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。

  3、烟台蒸柜厂家提醒,定期排放柜体内部冷凝水,清洗柜体内部杂物时,个体大的杂物用手捞出,以防堵塞凝水管道,清洗完毕后关闭冷凝水放水阀,防止下次使用时泄漏蒸气。

  以上就是烟台蒸柜厂家介绍的电磁蒸柜使用的3个注意事项,希望大家在使用时都要注意以上事项,保证自己的使用安全,以及延长蒸柜的使用寿命!

  编辑:wmm
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